07.04.2010
Власти Дакота Кантри предоставляют гранты частным землевладельцам и организациям, готовым предоставить свою землю для устройства общественных огородов. На огородах будут выращиваться овощи и фрукты для семей с низким доходом.
Когда Мишель Обама устроила огород на лужайке Белого дома, она отразила растущую тенденцию. Все большее количество американцев обеспокоено качеством потребляемой пищи и ее натуральностью. Очень многие предпочитают самолично выращивать для своего стола овощи и фрукты, нежели покупать их в супермаркетах, где они неоправданно дорого стоят и напичканы разными химикатами.
Что же делать тем, у кого нет собственной земли, а значит, нет возможности питаться экологически чистой и полезной едой? Власти Дакота Кантри (штат Миннесота, США) решили этот вопрос изящно и просто – созданием коллективных хозяйств, где малообеспеченные люди могут трудиться, выращивая фрукты и овощи для своих семей.
Земля для американских колхозов добровольно предоставляется различными организациями (школами, церквями и даже больницами), а также частными землевладельцами. На закупку всего необходимого для начала работ выделяются специальные гранты. Выращенный урожай делится поровну между всеми работниками коллективного хозяйства, соответственно количеству вложенного труда, - сообщает
Twincities.com.
«Есть много людей, у которых не всегда есть на столе даже макароны и сыр, не говоря уж о свежих фруктах и овощах, - поясняет Шари Прест (Shari Prest), координатор проекта. – А сейчас у них будет реальная возможность разнообразить свой ежедневный рацион вкусной и полезной, а главное свежей и здоровой пищей».
